5 Beneficios de la avena que la convierten en un súper cereal

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5 Beneficios de la avena que la convierten en un súper cereal

¿Quieres tomar cereales pero no sabes hasta qué punto son buenos para tu salud? Sigue leyendo y te contaremos todos los beneficios de la avena , un cereal que podrás comer con total seguridad :

Composición de la avena

¿ Por qué la avena está cada día más de moda ?

Además de ser un cereal libre de gluten la avena es una de las mayores fuentes de vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes. Para dejar esto lo más claro posible vamos a ver en primer lugar todos los nutrientes de la avena en esta tabla :


Conocidos sus nutrientes toca saber qué hacen ellos por ti ¡ Vamos al lío !

5 Propiedades de la avena para tu salud :

Beneficios de elegir la avena como tu cereal de cabecera

1- La avena es apta para deportistas que quieren ganar peso:
Los cereales son perfectos para después del entrenamiento porque nos ayudan a ganar masa muscular pero claro…
¡ La mayoría contienen gluten !
Lo que hace que muchos deportistas que siguen dietas libres de gluten o gluten-free se las vean y se las deseen para ganar músculo. Sin embargo la avena ( entre otros ) soluciona este problema al aportar carbohidratos libres de gluten a la vez que más grasa y proteínas que la mayoría de cereales.

2- Corrige tu tránsito intestinal:
La avena contiene un tipo de fibra soluble llamada Beta Glucano, la cual crea una solución
geloide ( parecido al gel ) en tu intestino, favoreciendo un correcto tránsito.

3- Aplicada en la piel reduce el picor:
Aplicada sobre la piel la avena en polvo es un potente calmante, los cosmetólogos lo saben
y muchos cosméticos de alto valor la incorporan, tu obtendrás los mismo beneficios
aplicándola directamente o disuelta en un poco de leche de avena sobre tu piel.

4- La avena te ayuda a adelgazar:
La avena sacia durante horas debido a que te aporta gran cantidad de macronutrientes, así
evitas picar alimentos menos recomendados a la vez que eliminas las ganas de tomar otros
cereales con gluten – recuerda que el gluten te incha5-

La avena reduce los niveles de azúcar en sangre:
El betaglucano de la avena crea un gel espeso que regula el vaciado del estómago y la
absorción de glucosa en sangre.
Por ello la avena es tu cereal perfecto si padeces diabetes tipo 2 .
Muchas personas amantes de la avena se preguntan si obtendrán los mismos beneficios al
tomar leche de avena y la respuesta es SI, sobre todo si la preparas sin hervir.
Aquí te dejamos la receta paso a paso para que tu puedas preparar leche de avena
directamente de sus copos y sin ni siquiera encender el fuego ¡ Te asegurarás de mantener
intactos sus nutrientes !

● Cómo preparar leche de avena casera sin hervir paso a paso