¿Amas el melón pero no sabes si es del todo saludable?
Sigue leyendo y descubre lo que una rodaja de melón al día puede hacer por ti:
Composición del melón
¿Cuáles son las vitaminas del melón?
El melón ( Cucumis melo ) ya se cultivaba en el antiguo Egipto, donde la temperatura del lugar era perfecta para esta planta.
Muchas personas se preguntan ¿Qué tipo de fruta es el melón? Y la respuesta es «una baya» de gran tamaño, dulce sabor y enorme valor nutricional:
| Valor nutricional por 100 g | |
| Energía aportada | |
| Composición | |
| Carbohidratos | 8,76 g |
| Azúcares | 7,86 g |
| Fibra alimentaria | 0,90 g |
| Grasas | 0,19 g |
| Proteínas | 0,84 g |
| Vitaminas | |
| Tiamina (vit. B1) | 0,041 mg |
| Riboflavina (vit. B2) | 0,019 mg |
| Niacina (vit. B3) | 0,734 mg |
| Ácido pantoténico (vit. B5) | 0.105 mg |
| Vitamina B6 | 0,072 mg |
| Ácido fólico | |
| Vitamina C | 36,7 mg |
| Vitamina E | 0.05 mg |
| Vitamina K | 0.002 μg |
| Minerales | |
| Calcio | 9 mg |
| Hierro | 0.21 mg |
| Fósforo | 15 mg |
| Potasio | 267 mg |
| Sodio | 16 mg |
La tabla indica los macronutrientes, vitaminas y minerales del melón, al comerlos se transforman en tu organismo consiguiendo diferentes beneficios para tu salud:
Veamos esos beneficios con más detalle:
5 Propiedades del melón para la salud:
Beneficios de comer más melón este verano
1- Comer melón previene gastroenteritis y otras enfermedades del estómago:
La pulpa del melón es un poderoso demulcente pero…
¿Qué quiere decir la palabra demulcente?
Una sustancia demulcente es una sustancia viscosa que protege la superficie a la que se adhiere.
Cuando viene melón esta sustancia crea una película protectora en tu estómago, muy eficaz para algunos medicamentos no dañen tu barriga.
2- El melón también anterior contra el cáncer:
El melón es rico en vitamina A y C, poderoso antioxidante que previenen enfermedades autoinmunes tan dañinas como el cáncer, la artritis y, aunque más leve, el acné.
3- El melón es diurético:
Seguro que alguna vez ha comido melón y tiene sentido ganas de orinar más frecuentes de lo normal.
Esto es debido a las propiedades diuréticas de esta fruta, que ayuda a eliminar toxinas a través de la orina para perder peso y lucir mejor aspecto en general.
4- Es un poderoso re-hidratante:
Por lo que es ideal después de hacer ejercicio ya que no solo te aportamos muchos líquidos.
También una gran cantidad de vitaminas y ventas minerales esenciales para tu organismo.
En consecuencia es el alimento perfecto para que tu cuerpo recupere los nutrientes perdidos después de sudar un caluroso día veraniego.
5- Comer melón elimina los «antojos de dulce»
El melón es una de las frutas más dulces que puedes encontrar, siendo el sustituto perfecto a helados, refrescos y bollería.
Además de aportar un montón de nutrientes elimina las ganas de tentempiés dudosos para no ingerir un solo ingredientes perjudiciales.
Otra de las cosas que nos ha enamorado del melón es su facilidad para incluirlo en varias recetas, hoy queremos compartir contigo este paso a paso de melón con jamón que impresionará a tus invitados
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