5 Propiedades del melón para disfrutar este verano:

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¿Amas el melón pero no sabes si es del todo saludable? Sigue leyendo y descubre lo que una rodaja de melón al día puede hacer por ti:

Composición del melón

¿Cuáles son las vitaminas del melón?

El melón (Cucumis melo) ya se cultivaba en el antiguo Egipto, donde la temperatura del lugar era perfecta para esta planta.

Muchas personas se preguntan ¿Qué tipo de fruta es el melón? Y la respuesta es “una baya” de gran tamaño, dulce sabor y enorme valor nutricional:

 

Valor nutricional por 100 g
Energía aportada
Composición
Carbohidratos  8,76 g
Azúcares 7.86 g
Fibra alimentaria 0.90 g
Grasas 0.19 g
Proteínas 0,84 g
Vitaminas
Tiamina (vit. B1) 0.041 mg
Riboflavina (vit. B2) 0.019 mg
Niacina (vit. B3) 0.734 mg
Ácido pantoténico (vit. B5) 0.105 mg
Vitamina B6 0.072 mg
Ácido fólico
Vitamina C 36.7 mg
Vitamina E 0.05 mg
Vitamina K 0.002 μg
Minerales
Calcio 9 mg
Hierro 0.21 mg
Fósforo 15 mg
Potasio 267 mg
Sodio 16 mg

 

La tabla indica los macronutrientes, vitaminas y minerales del melón, al comerlos se transforman en tu organismo consiguiendo diferentes beneficios para tu salud:

Veamos esos beneficios con más detalle:

5 Propiedades del melón para la salud :

Beneficios de comer más melón este verano

1- Comer melón previene gastroenteritis y otras enfermedades del estómago:

La pulpa del melón es un poderoso demulcente pero…

¿Que quiere decir la palabra demulcente?

Una sustancia demulcente es una sustancia viscosa que protege la superficie a la que se adhiere.

Cuando comes melón esta sustancia crea una película protectora en tu estómago, muy eficaz para que algunos medicamentos no dañen tu barriga.

2- El melón también previene contra el cáncer:

El melón es rico en vitamina A y C, poderoso antioxidante que previenen enfermedades autoinmunes tan dañinas como el cáncer, la artritis y, aunque más leve, el acné.

3- El melón es diurético:

Seguro que alguna vez has comido melón y has sentido ganas de orinar más frecuentes de lo normal.

Esto es debido a las propiedades diuréticas de esta fruta, que ayuda a eliminar toxinas a través de la orina para perder peso y lucir mejor aspecto en general.

4- Es un poderoso re-hidratante:

Por lo que es ideal después de hacer ejercicio ya que no solo te aporta muchos líquidos.

También una gran cantidad de vitaminas y sales minerales esenciales para tu organismo.

En consecuencia es el alimento perfecto para que tu cuerpo recupere los nutrientes perdidos después de sudar un caluroso día veraniego.

5- Comer melón elimina los “antojos de dulce”

El melón es una de las frutas más dulces que puedes encontrar, siendo el perfecto sustituto a helados, refrescos y bollería.

Además de aportar un montón de nutrientes elimina las ganas de tentempiés dudosos para no ingerir un solo ingredientes perjudicial.

Otra de las cosas que nos ha enamorado del melón es su facilidad para incluirlo en varias recetas, hoy queremos compartir contigo este paso a paso de melón con jamón que impresionará a tus invitados:

 

RECETA MELÓN CON JAMÓN.