Siendo un alimento medicina aún desconocido por todos, el anís puede ser la solución a muchos de tus problemas del día a día, desde catarros hasta piojos ¡ Sigue leyendo ! Para saber todas las propiedades medicinales del anís y disfrutar sus beneficios hoy mismo :
Composición del anís
¿Por qué tomar anís?
La planta de anís ( Pimpinella anisum ) ya era cultivado por los antiguos egipcios quienes aprovechaban sus poderes medicinales, sobre todo después de las comidas.
Y es que una de las propiedades del anís es que mejora las digestiones, de ahí que tantos licores y postres lo contengan, pero…
Ese es solo uno de sus beneficios, a continuación verás el valor nutricional de las semillas de anís ( la parte que tomamos de la planta ) y más abajo verás sus beneficios :
| Valor nutricional por 100 g | |
| Energía aportada | 81 kcal |
| Composición | |
| Carbohidratos | 50.02 g |
| Fibra alimentaria | 14.6 g |
| Grasas | 15.90 g |
| Proteínas | 17.60 g |
| Agua | 9.54 g |
| Vitaminas | |
| Retinol (vit. A) | 16 μg |
| Tiamina (vit. B1) | 0.340 mg |
| Riboflavina (vit. B2) | 0.290 mg |
| Vitamina B6 | 0.650 mg |
| Vitamina C | 21.0 mg |
| Minerales | |
| Calcio | 646 mg |
| Hierro | 36.96 mg |
| Magnesio | 170 mg |
| Fósforo | 440 mg |
| Potasio | 1441 mg |
| Sodio | 16 mg |
| Zinc | 5.30 mg |
Ese es el valor nutricional de 100 gramos de semillas de anís, veamos ahora como esas semillas se transforma en tu interior otorgando así, todos estos beneficios :
Propiedades medicinales del anís que desconocías
Beneficios de tomar anís
1- Tomar anís después de las comidas mejora la digestión :
Como decíamos al principio son sus propiedades digestivas las que dieron fama al anís ya que desde la antigüedad el anís se ha usado como remedio para :
- Gastritis
- Gases
- Flatulencia
- Diarrea
- Náuseas
- Vomitos
- Dolor abdominal…
2- El anís también mejora los problemas de insomnio
Tomar un té de anís antes de ir a la cama o justo después de cenar ayuda a muchas personas a conciliar antes del sueño.
Para que esto sea efectivo debes tener mucho cuidado de no hervir el anís más de la cuenta para que su aceite esencial no se evapore.
3- El anís puede ayudarte a eliminar los piojos :
El anís tiene propiedades fungicidas lo que significa que ayuda a eliminar pequeñas plagas.
Lavar el pelo con agua de anís cuando los peques tienen piojos es un muy buen remedio natural para que desaparezcan esos bichitos no deseados.
4- El anís es un expectorante natural :
Lo que significa que mejora tu salud respiratoria o lo que es lo mismo…
Te ayuda a respirar mejor en catarros y resfriados.
Tanto es así que muchos caramelos y medicinas para la tós lo incluyen en su composición, tu puedes disfrutar los mimos efectos beneficiosos ( ahorrandote las contraindicaciones del resto de ingredientes de esas medicinas ) tomando un rico té de anís cuando la gripe haga de las suyas.
Si además lo endulzas con un poquito de miel sentirás alivio en tu garganta.
5- Mejora tu salud bucal :
En anís es antimicrobiano y antibacteriano, usado como enjuague bucal ayuda a reducir las inflamaciones que puedas tener en la zona además de mejorar problemas de mal aliento ( con la ventaja de que su sabor es delicioso 🙂
Solo con esto ya dan ganas de empezar a tomar anis con cada comida pero… ¿ Cómo lo incluimos en la dieta ? Aquí te explicamos paso a paso la receta de unos rollitos de anis con los que puedes empezar eso si… ¡ Recuerda que son un capricho de fin de semana !
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