Una dieta equilibrada es aquella que aporta todos los macro-nutrientes necesarios (grasas – carbohidratos y proteínas), así
como los micro-nutrientes (vitaminas y Minerales) que nuestro organismo no puede sintetizar por sí mismo.
Además, esta dieta nos tiene que garantizar un aporte calorico acorde con las necesidades de la persona además de un proceso digestivo eficiente, de modo que que en cada comida se combinen entre sí alimentos que tengan tiempos y procesos digestivos compatibles.
Esto garantiza el máximo aprovechamiento de todos los nutrientes y permite que en el intestino quede la mínima cantidad de “residuos” que pueden iniciar procesos de fermentación (vegetales) o putrefacción (proteínas) que puedan inflamar y por lo tanto lesionar la pared intestinal.
En esta sección te presentamos unas dietas concretas, que creemos sean la base de una alimentación sana: descubre la dieta vegetariana, la clásica dieta mediterranea, la dieta disociada y finalmente la dieta antioxidante para restablecer el equilibrio en tu cuerpo.
Cada dieta es importante combinarla con una práctica diaria de actividad física para que sus beneficios sean máximos.