¿Sabías que la chirimoya alegre es una receta tradicional chilena que consiste en tomar chirimoya con zumo de naranja?
Sigue leyendo y descubre cómo preparar la receta más sana, refrescante y divertida:
Qué necesitas para hacer chirimoya alegre
La chirimoya es un fruto delicado que se oxida fácilmente, de ahí que es su mejor complemento en el zumo de naranja o limón que ayuda a conservarla más tiempo.
Veamos los únicos 3 ingredientes que necesitas para tu receta:
INGREDIENTES
1 Chirimoya grande
1 Naranja pequeña
El jugo de 2 naranjas grandes
Presupuesto: Alrededor de 1 €
Tiempo de preparación: 10 min.
Comensales: 1 persona
Una de las cosas que nos ha enamorado de esta receta es que apenas necesita utensilios, solo con un cuchillo, un plato y un exprimidor para la naranja ¡Tendrás lista tu chirimoya alegre!
¡Veamos cómo se hace !:
Cómo hacer chirimoya alegre paso a paso
Paso 1: Exprime el zumo de las dos naranjas grandes ayudándote de un exprimidor.
Paso 2: Lava, pela y trocea la chirimoya.
Paso 3: Quita la piel de la naranja pequeña y separa sus gajos con la mano.
Paso 4: Emplata los trocitos de naranja y los trocitos de chirimoya en un plato hondo.
Paso 5: Vierte el zumo de naranja en el plato hondo cubriendo los trocitos de chirimoya y los gajos de naranja.
Paso 6: En este punto, la chirimoya alegre está lista para tomar, sin embargo, como un plato refrescante se mete en la nevera o el congelador varios minutos. El jugo de naranja evitará que la chirimoya se oxide.
Consejos:
Aunque en Chile la chirimoya alegre es un plato tradicional que se toma con zumo de naranja, puedes dar variedad a tu receta con la fruta que quieras, por ejemplo: ¿Qué tal unos trocitos de fresa?
Esta receta es ideal para tomar a media tarde en verano, ya que refresca, aporta energía y tiene muy pocas calorías (y por supuesto 0% químicos añadidos)
Según la época del año, las naranjas tendrán más o menos ácidas, si en algún momento necesitamos endulzar, elegimos opciones saludables como la estevia o el agar-agar.
La chirimoya alegre también es la receta ideal para los niños coman chirimoya, recuerda siempre que si te ayudan a cocinar muchas más ganas de probar cualquier receta 🙂
¡Y ya está! Creo que es la receta más fácil que hemos publicado en Ayuno.es, además que nos encante, no es casualidad …
Hemos querido darte a conocer la receta de chirimoya alegre para que tengas una opción fácil, rápida y refrescante de disfrutar la chirimoya este verano.
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