Cómo hacer bebida de avena casera paso a paso y sin hervir

Te contamos cómo hacer leche de avena en frío paso a paso para disfrutar un desayuno

lleno de fibra o para usar en tus postres libres de lácteos. Coge papel y boli que… ¡

Empezamos!

Qué necesitas para hacer leche de avena casera en frío

Hacer leche de avena en casa sin hervir es super fácil y va genial para adelgazar y

cuidarte, tanto, que solo necesitas dos ingredientes :

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INGREDIENTES

● 750 ml de agua

● 100 g. de copos de de avena

● Presupuesto : Entre 1 y 2 €

● Tiempo de preparación : 50 min en total

● Comensales : De 4 a 6 raciones

Para preparar tu leche de avena en frío solo necesitas tu batidora o thermomix , un bol y

varios vasitos para servir :

Cómo hacer leche de avena casera en frío paso a paso

Paso 1 : Deja tus copos de avena en remojo al menos 30 minutos, pueden estar más por

lo que algunas personas los dejan mientras duermen o mientras van a trabajar.

Paso 2 : Escurre y lava bien la avena, para ello colócala en un escurridor o colador bajo el

grifo. El agua del remojo no nos sirve pero puedes usarla como abono para regar plantas.

Paso 3 : Mezcla la avena limpia con el agua (750 ml) en el vaso de la batidora, y bate

hasta que no queden grumos.

Paso 4 : Cuela la mezcla en un colador para quitar los pequeños restos que puedan

quedar.

Paso 5 : Prueba tu leche de avena para ver que esté a tu gusto, si está bien ve al

siguiente paso, si la sientes muy densa añade un pelín más de agua.

Paso 6 : Tómala cuando quieras o utiliza para otras recetas, puedes guardar tu leche de

avena casera en la nevera por un máximo de 5 días.

¡ Y ya está ! Solo con esto tienes tu leche de avena casera lista para tomar, vamos ahora

con algunos trucos para dar más sabor y para solucionar algunas dudas que puedan surgir

mientras la preparas :

Consejos :

● Puedes añadir extracto natural de vainilla para dar mejor sabor. Verás como bien

fresquita y con sabor vainillado ¡ Entra de maravilla !

● Algunas personas prefieren endulzar y aunque puedes utilizar azúcar ¡ No es lo más

sano ! En su lugar añade unas gotas de estevia o un poquito de coco.

● Al colar tu leche de avena por un colador normal pueden quedar pequeños grumos

parecidos a la arena de playa. Los eliminarás por completo filtrando una segunda

vez con un colador de tela o colocando una gasa esterilizada (De venta en

farmacias) sobre tu colador de hierro.

Y ahora si que si hemos terminado con nuestra receta de leche de avena casera , recuerda

que puedes usarla para tomar tal cual o añadirla a recetas libres de lácteos, estos son todos

los beneficios que conseguirás con ella :

● 5 Beneficios de la avena ( y su leche ) que la convierten en un super cereal